吃貨垃圾食童

將將今天吃的眷村的好味道🗣

位置在台中潭子中山路一段11-2號

週一週二休息

其餘的營業時間11:00-14:00 17:10-19:20

要吃要記得早點來吃 不然吃不到🤔🤔

店門口以簡單大方為主

但室內仍可以看出老闆的裝潢巧思👏

 門口應該停兩部車沒問題 但記得問一下老闆

好像只有老闆跟闆娘在做 大家要稍等一下

外帶🥡可以先打電話訂 🤙

店裡賣的品項不多 基本就是麵跟滷味

這次點的是茄汁牛五花麵 招牌清燉筋肉麵

超值滷味拼盤 

麵都是一樣的 在於湯底跟肉的不同

麵條的口感會比較彈一點 不像一般的白麵

牛五花是有點像火鍋肉片  不會太硬但也沒有特別的口感 

茄汁裡頭有幾塊番茄🍅 會比清燉在油點 但還算不錯喝的牛肉湯底   

筋肉則是比較偏牛肉麵的大塊肉 不會過軟和過硬

這碗是清燉 湯有點油花但是喝起來很清爽 

 滷味隨老闆切的。大致上就是大腸頭黑輪丸子豆皮海帶

以食客愛吃的份量來說這個量不算多🙈

最入味的東西應該是豆皮 其他都是調味居多

但是整體來說腸頭跟食材的處理都很乾淨

這間感覺以清爽燉煮 口味上大眾應該都能接受

以食客清淡口味來說整體算不錯

那我們下次見掰掰👋👋👋